W sobotę, 12 kwietnia, w ramach inicjatyw oddolnych projektu „Społeczna Transformacja Katowic”, w Katowicach przy ul. Piastów 17, wraz z 32 Harcerską Drużyną Wodną im. hm. Pawła Krawczyka, rozmawialiśmy o problemie marnowania żywności i poznawaliśmy tajniki przygotowywania ekologicznego sushi. Podczas warsztatu: Warsztat poprowadził sushi master Damian Szyma, który pokazał, jak ze składników dostępnych w domowej kuchni wyczarować coś wyjątkowego – bez marnowania. Organizator i realizator…
